Món ngon từ táo

Thay đổi thực đơn cho bữa ăn hàng ngày ngon miệng hơn với 3 món ngon từ táo giản đơn sau đây bạn nhé! 3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú

1. Bánh pancake táo

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 1

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món bánh pancake táo:

- 200gr bột Pancake mix (bột dùng làm bánh Pancake)

- 150ml sữa

- 1 quả trứng gà

- 1 quả táo

- Một chén nhỏ mứt táo

- Một ít dầu chiên, một ít đường bột

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 3

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 4

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 5

Cho quả trứng gà vào bát đánh tan, tiếp theo cho sữa vào đánh đều rồi thêm bột pancake vào đảo đều thật quyện. Táo để vỏ ngâm muối rửa thật sạch, bổ đôi, cắt thành lát mỏng 0,3cm-0,5cm, ngâm vào nước lạnh pha chút muối để giữ cho táo được trắng, không bị thâm.

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 6

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 7

Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, dùng muỗng canh múc bột đổ vào chảo rán 2 phút, rồi đặt lát táo lên mặt trên bánh và lật mặt bánh rán 2 phút bánh chín lấy ra. Tương tự, bạn làm thêm các những chiếc bánh còn lại.

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 8

Đặt bánh lên đĩa, rắc ít đường bột lên trên dùng kèm với mứt táo thật thơm ngon. Cách làm bánh pancake giản đơn, bạn có thể thay táo bằng chuối hoặc trái cây khác tạo vị mới lạ thơm ngon cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ quá ngon.

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 9

2. Kim chi táo

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 10

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 11

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây để làm kim chi táo:

- 3 quả táo

- Một ít hành lá có củ (còn gọi là đầu hành)

- 3 tép tỏi bóc vỏ

- Gia vị: muối thô, 2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 2 muỗng canh mắm tép Hàn Quốc, 1 muỗng canh xi-rô ngô, 1 muỗng canh đường.

- Một ít mè trắng

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 12

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 13

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 14

Táo rửa thật sạch, bổ ra, thái hạt lựu rồi ngâm vào nước lạnh có pha chút muối để giữa cho táo được trắng và không bị thâm. Sau đó, vớt ra để ráo nước. Hành lá rửa thật sạch cắt khúc, đầu hành cắt nhỏ, tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ.

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 15

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 16

Táo sau khi rửa thật sạch, để ráo nước thì trộn thật đều với 2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc. Tiếp theo, cho hành lá cắt khúc, đầu hành cắt nhỏ, tỏi băm, muối thô, ớt bột, mắm tép, xi-rô ngô và đường vào bát trộn thật đều. Bạn rắc thêm ít mè đã rang chín vào trộn thật đều. Bạn có thể gia giảm gia vị theo khẩu vị của gia đình. Cho kim chi vào trong chiếc bát để khoảng 30-40 phút là ăn được rồi, đặt trong tủ lạnh để ăn trong vài ngày.

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 17

Với cách làm kim chi táo giản đơn như trên, bạn dễ dàng làm nhanh món kim chi vị cay cay của ớt hòa quyệt với vị ngọt thanh, giòn giòn của táo tăng khẩu vị đưa cơm.

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 18

3. Salad táo

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 19

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 20

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món salad táo:

- 1 trái táo

- 2 miếng ức gà

- ½ (một phần hai) trái ớt chuông vàng

- ½ (một phần hai) trái ớt chuông xanh

- Một ít rau mầm, một ít lá diếp xoắn

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 21

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 22

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 23

Ớt chuông vàng, xanh rửa thật sạch thái sợi. Rau mầm và diếp xoắn rửa thật sạch. Thịt ức gà luộc chín xé thành sợi. Táo rửa thật sạch, bổ đôi, bỏ hạt và lõi táo rồi cắt mỏng, càng mỏng càng tốt, đặt những lát táo trên chiếc khay mỏng, các lát táo chồng lên nhau, rắc lớp đường lên trên mặt táo để trong 1 giờ cho táo mềm, khi cầm lát táo uống cong dễ dàng là được.

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 24

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 25

Đặt 2 lát táo chồng lên nhau, lát thứ hai chồng lên ⅓ (một phần ba) lát thứ nhất. Sau đó, xếp rau diếp xoắn lên trên ở giữa đặt 1 miếng ớt chuông đỏ, 1 miếng ớt chuông vàng, 1 miếng ức gà, vài cộng rau mầm, cuộn lát táo thứ nhất rồi cuộn lát táo thứ hai. Tương tự, bạn cuộn cho những lát táo và rau còn lại.

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 26

Khi ăn bạn đặt những cuốn táo trên chiếc đĩa kèm theo chén mù tạt, bạn không ăn mù tạt có thể dùng tương ớt hoặc tương cà. Với món salad táo giản đơn này, bạn có thể làm nhanh đãi cả nhà cùng thưởng thức. Gợi ý món ăn cho bạn muốn giảm cân, nhưng vẫn cung cấp đủ năng lượng để làm việc nhé.

3 món ngon từ táo cho thực đơn thêm phong phú 27

Mong các bạn thành công với 3 món ngon từ táo này nhé!

(Nguồn: yalove66)

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)